Σήμερα, υπάρχουν πολλές διαφορετικές δίαιτες στο οπλοστάσιο των ανθρώπων που θέλουν να χάσουν βάρος. Μία από τις πιο δημοφιλείς είναι η δίαιτα κατανάλωσης, η οποία συνεπάγεται την πλήρη εγκατάλειψη των στερεών τροφών. Μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό κριτικών στο Διαδίκτυο που μιλούν για την αποτελεσματικότητα αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους. Τι είναι η δίαιτα για πόση; Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε τις βασικές αρχές αυτής της δίαιτας και επίσης να μιλήσουμε για την ασφάλειά της για το ανθρώπινο σώμα.
Βασικές αρχές δίαιτας για απώλεια βάρους
Η παχυσαρκία είναι ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζει ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Εκτός από τα ψυχολογικά παράπονα, το υψηλό βάρος μπορεί επίσης να προκαλέσει πολλές ασθένειες, για παράδειγμα προβλήματα με το οστεοαρθρικό σύστημα. Για το λόγο αυτό, οι περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να απαλλαγούν από το «περιττό λίπος» καταφεύγοντας σε διάφορες δίαιτες.
Το 2010, δημοσιεύθηκαν τα αποτελέσματα της εργασίας μιας ομάδας Ευρωπαίων επιστημόνων που προσπαθούσαν να βρουν τη σχέση μεταξύ παχυσαρκίας και καρκίνου της επένδυσης της μήτρας. Ως αποτέλεσμα, διαπιστώθηκε ότι οι υπέρβαρες γυναίκες (δείκτης μάζας σώματος ≥30 kg / m2) έχουν σχεδόν τρεις φορές υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του ενδομητρίου σε σύγκριση με γυναίκες με φυσιολογικό σωματικό βάρος.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, κατά τη γνώμη πολλών ανθρώπων, η δίαιτα κατανάλωσης είναι μια αρκετά αποτελεσματική μέθοδος για την απώλεια βάρους. Η ουσία του είναι να τρώμε μόνο προϊόντα που έχουν υγρή σύσταση. Όπως αναφέρεται στις πηγές, εάν ακολουθείται αυτή η δίαιτα για ένα μήνα, η απώλεια βάρους είναι 15-18 κιλά. Ωστόσο, οι περισσότεροι διατροφολόγοι λένε ότι αυτή η δίαιτα είναι ένας αρκετά «σκληρός» τρόπος απώλειας βάρους όσον αφορά την απορρόφηση θερμίδων και θρεπτικών συστατικών στο σώμα. Δεν αφήνει σχεδόν ποτέ ίχνος στην υγεία και τη συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου.
Η δίαιτα για κατανάλωση αλκοόλ αντικαθιστά τα στερεά τρόφιμα με υγρά γεύματα χαμηλών θερμίδων. Ταυτόχρονα, η απώλεια βάρους οφείλεται σε έλλειψη θερμίδων που εισέρχονται στο σώμα, γρήγορη απορρόφηση και απέκκριση τροφής. Ορισμένοι διατροφολόγοι λένε ότι αυτή η δίαιτα είναι ουσιαστικά μια διευκολυνμένη επιλογή νηστείας.
Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα για ποτό, συνιστάται να προετοιμαστείτε για αυτό. Για να το κάνετε αυτό, σε λίγες ημέρες θα πρέπει να μεταβείτε σε μια ελαφριά διατροφή που δεν περιλαμβάνει γλυκά και αλεύρι, τηγανητά και αλκοόλ. Θα πρέπει να προτιμάτε δημητριακά, λαχανικά και φρούτα καθώς και σούπες. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή αδικαιολόγητου στρες στο σώμα.
Η καθημερινή διατροφή χωρίζεται σε 4 ή 5 γεύματα. Πρέπει να τηρείται αυστηρά το ποτό (πίνετε τουλάχιστον 1, 5 λίτρο νερό την ημέρα). Συνιστάται η μείωση της σωματικής δραστηριότητας καθ 'όλη τη διάρκεια της δίαιτας, προκειμένου να παρακολουθείται η κανονικότητα των κινήσεων του εντέρου. Η λήψη συμπλεγμάτων βιταμινών θα βοηθήσει στην αποφυγή ελλείψεων σε βιταμίνες και άλλες βασικές ουσίες.
Όπως έχουμε ήδη πει, η δίαιτα με την κλασική έννοια διαρκεί ένα μήνα. Ωστόσο, οι γιατροί λένε ότι η κατανάλωση μόνο μιας υγρής τροφής για 30 ημέρες μπορεί να βλάψει το σώμα. Σε αυτό το πλαίσιο, έχουν αναπτυχθεί επιλογές ελαφριάς διατροφής: για 3, 7 και 14 ημέρες.
Επιτρέπονται τρόφιμα όταν πίνετε δίαιτα
Παρά το γεγονός ότι η δίαιτα για κατανάλωση αλκοόλ περιλαμβάνει τη χρήση υγρών τροφίμων, ορισμένα ποτά πρέπει ακόμα να πεταχτούν. Απαγορεύεται αυστηρά κάθε αλκοόλ. Επιπλέον, αξίζει να περιορίσετε τη χρήση καφέ και κακάο, συσκευασμένους χυμούς, ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ανθρακούχα ποτά.
Η δίαιτα μπορεί να περιλαμβάνει:
- Μεταλλικό νερό ή ακίνητο νερό.
- Φυσικοί φρεσκοστυμμένοι χυμοί.
- Ζωμοί λαχανικών ή ζωμοί με βάση άπαχο κρέας και ψάρι.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, η περιεκτικότητα σε λιπαρά των οποίων δεν υπερβαίνει το 2, 5%.
- Φιλάκια και κομπόστες από φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, μούρα.
- Οποιοδήποτε είδος τσαγιού χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Το πιο βέλτιστο και ασφαλέστερο για την υγεία σας είναι μια τριήμερη δίαιτα. Σύμφωνα με κριτικές, αυτή η δίαιτα σας επιτρέπει να χάσετε 3 έως 5 κιλά σε τρεις ημέρες. Στη δεύτερη θέση όσον αφορά την ασφάλεια είναι η επιλογή επτά ημερών. Απαιτεί πολύ περισσότερη ψυχική αντοχή και, αν δεν εκπαιδευτεί σωστά, μπορεί ακόμα να βλάψει το σώμα. Σύμφωνα με τις πηγές, εάν τρώτε μόνο υγρή τροφή για 7 ημέρες, μπορείτε να χάσετε 5 έως 7 κιλά.
Όλα τα παραπάνω προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Ωστόσο, υπάρχει ένα συγκεκριμένο σχήμα που, σύμφωνα με τις κριτικές, είναι το πιο αποτελεσματικό. Στην αρχή της δίαιτας, η πρώτη ημέρα πρέπει να αποτελείται από γαλακτοκομικά προϊόντα ή γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Τη δεύτερη μέρα, συνιστάται η χρήση ζωμών λαχανικών ή ζωμών κρέατος χαμηλών λιπαρών. Η τρίτη μέρα είναι φρεσκοστυμμένοι χυμοί από λαχανικά και φρούτα. Την τέταρτη ημέρα, επιτρέπονται διάφορα είδη τσαγιού και την πέμπτη - κομπόστα από φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και μούρα. Η έκτη ημέρα περιλαμβάνει τη χρήση ζελέ, και η έβδομη - ζωμούς λαχανικών.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, εκτός από τα παραπάνω προϊόντα, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1, 5 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.
Ένα σημαντικό σημείο είναι ότι σίγουρα δεν πρέπει να βασίζεστε σε λιπαρά ή άλλα πρόχειρα φαγητά όταν αφήνετε τη δίαιτα. Μετά τη διακοπή της δίαιτας για κάποιο χρονικό διάστημα, συνιστάται να τηρήσετε τα βασικά της σωστής διατροφής για να αποφύγετε το άγχος στο σώμα.
Αντενδείξεις και μειονεκτήματα μιας δίαιτας κατανάλωσης
Λόγω του γεγονότος ότι υπάρχουν αρκετά αυστηροί περιορισμοί στη δίαιτα κατανάλωσης, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε τις αντενδείξεις για αυτό. Πρώτα απ 'όλα, αυτό το σχήμα δεν είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Η απόρριψη ενός τέτοιου προγράμματος διατροφής πρέπει να είναι άτομα που έχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, χρόνιες παθήσεις του ήπατος ή των νεφρών, το καρδιαγγειακό σύστημα. Οι ενδοκρινικές διαταραχές είναι επίσης αντενδείξεις.
Το κύριο μειονέκτημα της δίαιτας για ποτό είναι μια πιθανή επιδείνωση της ευημερίας. Τα άτομα που τηρούν αυτήν τη δίαιτα μπορεί να εμφανίσουν ζάλη και πονοκεφάλους, καθώς και ευερεθιστότητα. Επιπλέον, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος για διάφορες ασθένειες του στομάχου και των εντέρων.